Foto di Pancrazio Campagna
Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande
Fam.: Brassicaceae
Nome italiano: Alliara comune
Antesi: maggio - luglio
Habitat: cresce nelle radure umide e ombrose, nei suoli concimati, vicino alle case, nei boschi e nelle siepi.
Proprietà ed utilizzi:
La medicina popolare utilizzava la pianta per il trattamento di catarri bronchiali e come depurativo dell'organismo, contro il prurito e le punture di insetti.
Dalle radici di questa pianta viene ricavato un olio essenziale molto simile a quello dell'aglio.
Le foglie giovani, dall'odore caratteristico dell'aglio, vengono usate come aromatizzante.
Questa pianta contiene come principi attivi olio essenziale, glucosidi, enzimi, carotenoidi, saponine.
Attenzione: le applicazioni farmaceutiche sono indicate a mero scopo informativo
e devono essere prescritte e consigliate dal medico.
e devono essere prescritte e consigliate dal medico.