Foto di Pancrazio Campagna
Capsicum annum L.
Fam.: Solanaceae
Nome italiano: Peperone dolce
La pianta del peperone, originaria dall'America, è stata importata in Europa dai navigatori spagnoli e portoghesi subito dopo la scoperta del nuovo continente.
Secondo alcuni, il nome latino "Capsicum" deriva da "capsa", che significa scatola, e deve il nome alla particolare forma del frutto che ricorda proprio una scatola con dentro i semi.
La coltivazione dei peperoni li fa presto diventare un ortaggio molto comune nella cucina di tutti i paesi d'Europa. Lo si trova tutto l'anno.
La pianta del peperone, originaria dall'America, è stata importata in Europa dai navigatori spagnoli e portoghesi subito dopo la scoperta del nuovo continente.
Secondo alcuni, il nome latino "Capsicum" deriva da "capsa", che significa scatola, e deve il nome alla particolare forma del frutto che ricorda proprio una scatola con dentro i semi.
La coltivazione dei peperoni li fa presto diventare un ortaggio molto comune nella cucina di tutti i paesi d'Europa. Lo si trova tutto l'anno.
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