Nome italiano: Fico domestico, fico dottato
Albero coltivato a scopo alimentare la cui conoscenza si perde nella notte dei tempi.
Il Ficus domestico, ha la corteccia liscia grigio cenere, che ricopre un tronco contorto,
i rami sono arricchiti da
grandi foglie palmato-lobate
di buone dimensioni con 3-5 lobi, i fiori sono piccolissimi e si trovano all'interno del siconio (il frutto), i veri frutti si chiamano acheni sono quelli che vengono chiamati semi. Questa pianta puo' arrivare ad
un'altezza pari a 10 m. I frutti che maturano a giugno sono i fioroni o
primatticci (culummi nel leccese), quelli prodotti a fine estate sono i fichi veri e propri. Il
Ficus carica caprifico è la varietà spontanea, ha foglie di dimensioni ridotte e produce
fichi che non vengono consumati dall'uomo.
I frutti sono
di proverbiale dolcezza e prelibatezza. Vengono consumati allo stato fresco
oppure essiccati. Mangiati freschi in gran quantità sono lassativi, mentre i
frutti secchi, ricchi di zuccheri, proteine, vitamine e sali minerali,
contengono principi emollienti ed anticatarrali.
Alle foglie si riconoscono
proprietà bechiche (contro la tosse) ed emmenagoghe (stimolano le mestruazioni).
Il latice, contenuto in gemme, rametti, foglie, siconi immaturi, possiede doti
digestive e gastroprotettive, antinfiammatorie, risolventi per calli e verruche,
ma può essere caustico per la pelle, soprattutto se esposta al sole.
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