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di Pancrazio Campagna
Origanum vulgare L.
Fam.: Lamiaceae
Nome italiano: Origano comune
L’origano è una pianta erbacea perenne alta 30-50 cm., fittamente pelosa. Il fusto è eretto, le foglie sono opposte, con lamina ovale allungata, margine intero o appena dentellato. L'infiorescenza è a spiga all'apice del fusto. I fiori, piccolissimi, hanno corolla di colore bianco o bianco-rosato.L’origano si riconosce facilmente per le infiorescenze e per le brattee.
Fiorisce in giugno-luglio e cresce negli incolti, nei prati, nei boschi, nelle garighe. In Italia è presente su quasi tutto il territorio.
Etimologia:
Il nome del genere deriva dalle parole greche “oros” = “montagna” e “ganos” = “splendore” "spendore di montagna", il
nome specifico da "vúlgus"= volgo: comune.
Ha proprietà profumanti, aromatizzanti, digestive, carminative, antispasmodiche, analgesiche,
diuretiche, balsamiche, stomachiche, antisettiche, ed espettoranti.
Trova largo impiego in cucina come aromatizzante, nella cosmetica e in liquoreria.
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