Salvia sclarea L. - Lamiaceae - Salvia moscatella

Salvia sclarea L. - Lamiaceae - Salvia moscatella

Salvia sclarea L. - Lamiaceae - Salvia moscatella

Salvia sclarea L. - Lamiaceae - Salvia moscatella

Salvia sclarea L. - Lamiaceae - Salvia moscatella

Salvia sclarea L. - Lamiaceae - Salvia moscatella

Salvia sclarea L. - Lamiaceae - Salvia moscatella

Salvia sclarea L. - Lamiaceae - Salvia moscatella

Salvia sclarea L. - Lamiaceae - Salvia moscatella

 Foto di  Pancrazio Campagna

Salvia sclarea L.

Famiglia: Lamiaceae

Nome italiano: Salvia moscatella, Erba S. Lucia, erba sclarea, salvione, erba moscatella, amarella,

Pianta erbacea biennale dall'intenso aroma, con fusto eretto, ramificato, quadrangolare, cosparso da irta peluria e alto 30-120 cm. Le foglie basali sono grandi, peduncolate e ricoperte da uno strato di peluria che conferisce alle stesse un caratteristico aspetto vellutato; peduncolo rosso-violaceo e lamina cuoriforme a margine intero. Le foglie cauline sono più piccole e con margine più o meno dentellato. Infiorescenza a spighe terminali. I fiori, riuniti in verticillastri, sono di colore azzurro e bianco avorio. I frutti sono acheni di colore scuro.

Fiorisce in giugno-luglio e cresce sui pendii aridi e nelle boscaglie. E' pianta ampiamente coltivata soprattutto a scopo industriale per l'estrazione dell'olio essenziale utilizzato in profumeria e nella cosmetica.

Etimologia: 

Il termine generico dal latino " salvere "  letteralmente "star bene, godere buona salute" per le proprietà medicamentose di alcune specie di Salvia. Il termine specifico da clārus = "chiaro, splendente, brillante, luminoso.

Proprietà e usi:

ha proprietà digestive, aperitive, antispasmodiche, tonico stimolanti. Per uso esterno come antisettico e lenitivo nelle infiammazioni della bocca. La salvia sclarea è una pianta officinale di utilizzo industriale in quanto il suo impiego è principalmente legato all'industria dei profumi. La materia prima è costituita dalle sommità fiorite da cui, per distillazione, si ottiene l’olio essenziale. Le infiorescenze e le foglie, una volta essiccate, possono essere destinate all'uso liquoristico e/o erboristico.

Le foglie fresche sono commestibili e vengono usate in cucina per fare delle frittelle e per aromatizzare pietanze varie.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche sono indicate a solo scopo informativo e devono essere consigliate e prescritte dal medico.

fonte:

http://www.pianteofficinali.org

www.acta.plantarum.org