Triticum aestivum L. - Poaceae - Grano tenero- PIE

Triticum aestivum L. - Poaceae - Grano tenero- PIE

Triticum aestivum L. - Poaceae - Grano tenero- PIE

Triticum aestivum L. - Poaceae - Grano tenero- PIE

Triticum aestivum L. - Poaceae - Grano tenero- PIE

Triticum aestivum L. - Poaceae - Grano tenero- PIE

Triticum aestivum L. - Poaceae - Grano tenero

Foto di Pancrazio Campagna

Triticum aestivum L. 

Famiglia: Poaceae

Nome italiano: Grano tenero

Pianta erbacea a ciclo annuale alta da 40 a 120 cm. Il culmo è eretto, cilindrico, cavo. Le foglie sono alterne ed inserite sui nodi del culmo. La guaina termina in due orecchiette. L'infiorescenza è a spiga terminale eretta lunga circa 10 cm.La spiga è formata da numerose spighette a 3 o più fiori racchiuse in due glume più brevi dei lemmi.  Il frutto è una cariosside. 

Il Grano tenero ha una diffusione più ampia del grano duro e soprattutto è coltivato nelle regioni temperate ed è particolarmente utilizzato per la produzione del pane.