Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium - Apiaceae - Eleoselino

Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium - Apiaceae  - Eleoselino

Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium - Apiaceae  - Eleoselino

Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium - Apiaceae  - Eleoselino

Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium - Apiaceae  - Eleoselino

Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium - Apiaceae  - Eleoselino

Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium - Apiaceae  - Eleoselino

Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium - Apiaceae  - Eleoselino

Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium - Apiaceae  - Eleoselino
foto di Pancrazio Campagna

Elaeoselinum asclepium (L.) Bertol. subsp. asclepium
Fam.: Apiaceae
Nome italiano: Eleoselino

Pianta erbacea annuale con portamento eretto. Il fusto è tipico delle apiaceae, ha colore giallastro ed alla sommità presenta ombrelle a 8 - 25 raggi. Le foglie hanno lamina 3 - 5 pennata e possono raggiungere una lunghezza di 50 cm. I fiori hanno petali gialli che sono più corti degli stami.

I frutti sono acheni doppi o ogni acheno è provvisto di 4 ali membranose. La pianta ha una grossa radice fittonante.

Fiorisce in giugno - ottobre e cresce su suoli rupestri e pietrosi, sentieri all' interno di boschi.

In italia è presente nelle seguenti regioni: Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna

In passato i pastori solevano usare le foglie dell'eleoselino all'interno di un imbuto per poi versarvi il latte munto con lo scopo di aromatizzarlo. Recenti studi hanno accertato la tossicità della pianta.

Curiosità: il fungo Pleurotus eryingii var. elaeoselini cresce in simbiosi sulle radici di questa pianta.