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| Amaranthus retroflexus L. - Amaranthaceae - Amaranto comune |
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| Amaranthus retroflexus L. - Amaranthaceae - Amaranto comune |
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foto di Pancrazio Campagna
Habitat: Cresce ai bordi di prati e di sentieri. Presente in tutte le Regioni.
Antesi: Giugno ottobre
Proprietà farmaceutiche:
astringenti, emmenagoghe, cura delle emorragie intestinali.
Uso in cucina:
le foglie giovani (piante non più alte di 20 cm.) vengono usate in insalata, per ripieni o per colorare di verde la pasta.
Non raccogliere piante cresciute in zone coltivate, potrebbero essere tossiche per eventuale uso di pesticidi e erbicidi.
Amaranthus retroflexus L.
Fam.: Amaranthaceae
Nome italiano:- Amaranto comune, blito
Nome dialettale salentino: Cardinale
Nome dialettale salentino: Cardinale
Habitat: Cresce ai bordi di prati e di sentieri. Presente in tutte le Regioni.
Antesi: Giugno ottobre
Proprietà farmaceutiche:
astringenti, emmenagoghe, cura delle emorragie intestinali.
Uso in cucina:
le foglie giovani (piante non più alte di 20 cm.) vengono usate in insalata, per ripieni o per colorare di verde la pasta.
Non raccogliere piante cresciute in zone coltivate, potrebbero essere tossiche per eventuale uso di pesticidi e erbicidi.
Attenzione:
Le applicazioni farmaceutiche sono indicate a solo scopo informativo e devono
essere consigliate e prescritte dal medico.
Informazioni interessanti.
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