lunedì 23 aprile 2012

Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso

Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso
Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso


Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso


Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso


Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso


Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso





Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso

Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso



Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso



Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso

foto di Pancrazio Campagna


Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus
= Aetheorrhiza bulbosa (L.) Cass.
= Crepis bulbosa L.
= Leontodon bulbosus L.
Fam.: Asteraceae
Nome italiano:  Grespino bulboso, Graspino bulboso, radicchiella bulbosa, Crepide bulbosa.
Nome dialettale salentino: Fogghia
Pianta erbacea perenne provvista di  radice rizomatosa con piccoli tuberi subsferici, alta 20-40 cm. Le foglie sono tutte basali, tenui, glauche, verde pallido, a contorno lineare-spatolato con margine intero o dentellato. Fiori isolati, scapiformi, densamente pelosi-ghiandolosi in alto, di colore giallo vivo. 
Fiorisce in marzo-giugno e cresce negli incolti, spiagge, campi.
Etimologia:
il nome del genere  dal greco "sónkhos" =  vuoto, molle, spugnoso: il nome della specie fa riferimento ai piccoli bulbi della radice.
Proprietà:
E' pianta commestibile.




Fonti:
S. Pignatti - Flora d'Italia - Edagricole 1982
www.actaplantarum.org




3 commenti:

  1. Buongiorno Pancrazio. Ho recentemente letto su un libro (Erbario Salentino) che il Sonchus bulbosus è commestibile in tutte le sue parti, bulbi compresi. Ha notizie/esperienze in merito?
    Pierluigi.

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    Risposte
    1. Ciao Pierluigi,
      personalmente non ho mai consumato il Sonchus bulbosus, ma ho letto che la pianta è commestibile.
      (vedi questo topic: http://www.actaplantarum.org/flora/flora_info.php?id=7415

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  2. Ciao Pancrazio e grazie. Sto facendo una ricerca sui tuberi commestibili di origini europee/italiane e mi sono imbattuto in questo Sonchus...

    Buona giornata e buone feste.

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