FLORA NEL SALENTO e.. anche altrove: 01/14/12

sabato 14 gennaio 2012

Amaranthus retroflexus L. - Amaranthaceae - Amaranto comune

foto di Pancrazio Campagna

Amaranthus retroflexus L.

Fam.: Amaranthaceae

Nome italiano:- Amaranto comune, blito
Nome dialettale salentino: Cardinale

Habitat: Cresce ai bordi di prati e di sentieri. Presente in tutte le Regioni.

Antesi: Giugno ottobre

Proprietà farmaceutiche:
astringenti, emmenagoghe, cura delle emorragie intestinali.

Uso in cucina:
le foglie giovani (piante non più alte di 20 cm.) vengono usate in insalata, per ripieni o per colorare di verde la pasta.
Non raccogliere piante cresciute in zone coltivate, potrebbero essere tossiche per eventuale uso di pesticidi e erbicidi.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche sono indicate a solo scopo informativo e devono essere consigliate e prescritte dal medico.

Amaranthus hybridus L.- Amaranthaceae - Amaranto a spiga verde

foto di Pancrazio Campagna

Amaranthus hybridus L.

Fam.: Amaranthaceae

Nome italiano: Amaranto a spiga verde

Pianta originaria dell'Africa, naturalizzata in Italia.

Proprietà:

La pianta è ricca di minerali quali sodio, potassio, calcio, magnesio, ferro, zinco e fosforo, nonchè di vitamine.

Viene consumata in diverse regioni dell'Africa per il suo alto potere nutritivo.

Amaranthus deflexus L. - Amaranthaceae - Amaranto prostrato

Foto di Pancrazio Campagna

Amaranthus deflexus L.

Fam.: Amaranthaceae

Nome italiano: Amaranto prostrato

E' una pianta erbacea annuale con fusto prostrato che cresce lungo i muri, orti e spesso è infestante.

I semi sono stati usati in passato come vermifughi. Fiorisce da luglio a settembre.

Amaranthus bitloides S. Watson - Amaranthaceae - Amaranto bianco

Foto di Pancrazio Campagna

Amaranthus bitloides S. Watson

Fam.: Amaranthaceae

Nome italiano: Amaranto bianco

Pianta fotografata a Lecce

Questa pianta di origine nord-americana si è naturalizzata in diverse regioni. Il Pignatti non segnala la sua presenza in Puglia, ma queste foto dimostrano che essa è invece presente anche nel Salento.

Il genere Amaranthus comprende circa 60 specie presenti nelle aree tropicali e temperate. Alcune sono coltivate come piante ornamentali, ma altre sono infestanti. Le foglie, ricche di proteine, sono state utilizzate per millenni come verdura nelle aree tropicali, anche se alcune specie possono accumulare livelli tossici di nitrati.

Alopecurus pratensis L. - Poaceae - Coda di topo comune

Alopecurus pratensis L. - Poaceae - Coda ditopo comune

Foto di Pancrazio Campagna

Alopecurus pratensis L.

Fam.: Poaceae

Nome italiano: Coda di topo comune

Pianta erbacea spontanea che cresce nei terreni erbosi e nei coltivi. E' ritenuta buona come erba foraggera.

Aloe saponaria (Aiton) Haw - Xanthorraceae - Aloe

Foto di Pancrazio Campagna

Aloe saponaria (Aiton) Haw

Fam.: Xanthorraceae

Nome italiano: Aloe

E' una pianta originaria dell' Africa del Sud. Coltivata, si riproduce con facilità quasi a divenire infestante.

Proprietà: potenzia e riattiva le difese immunitarie, disintossica e depura l'organismo, è un potente antinfiammatorio, è un coagulante e cicatrizzante, è un antibiotico naturale, possiede una grande capacità battericida, rigenera le cellule.

Attenzione: le applicazioni farmaceutiche sono indicate a mero scopo informativo

e devono essere prescritte e consigliate dal medico.

Aloe arborescens Mill. - Xanthorrhoeaceae - Aloe

Foto di Pancrazio Campagna

Aloe arborescens Mill.

Fam.: Xanthorrhoeaceae

Nome italiano: Aloe

L'Aloe arborescens è una pianta succulenta, usata come pianta ornamentale nei giardini rocciosi. Ma è soprattutto pianta medicinale con forti poteri disintossicanti. È conosciuta fin dai tempi più antichi, citata anche da Cristoforo Colombo che la descriveva come una pianta dai grandi poteri curativi.Delle circa 250 varietà note, particolare interesse scientifico ha di recente rivestito l'Aloe arborescens, ritenuta migliore rispetto alle altre varietà di pianta, fra cui l'Aloe vera.

Proprietà:

Potenzia e riattiva le difese immunitarie, disintossica e depura l'organismo, ha un effetto energetico e rivitalizzante sull'organismo, stimola il metabolismo, è un antibiotico naturale e possiede una grande capacità battericida, è' un alimento altamente nutritivo, ricco di proteine, vitamine, amminoacidi, carboidrati, enzimi e sali minerali, equilibratore intestinale, sia in caso di stitichezza che di dissenteria, contiene la vitamina B12 , indispensabile per chi segue diete vegetariane e vegan, notoriamente prive di questa vitamina necessaria per il sistema nervoso centrale. Contribuisce alla risoluzione di molte complicanze del diabete, avendo uno spiccato effetto ipoglicemico.

In particolare, acquistano particolarmente valore alcune sostanze efficaci nella cura dei tumori.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche sono indicate a solo scopo informativo e devono essere consigliate e prescritte dal medico.

particolare, acquistano particolarmente valore alcune sostanze efficaci nella cura dei tumori

sabato 14 gennaio 2012

Amaranthus retroflexus L. - Amaranthaceae - Amaranto comune

Amaranthus hybridus L.- Amaranthaceae - Amaranto a spiga verde

Amaranthus deflexus L. - Amaranthaceae - Amaranto prostrato

Amaranthus bitloides S. Watson - Amaranthaceae - Amaranto bianco

Alopecurus pratensis L. - Poaceae - Coda di topo comune

Aloe saponaria (Aiton) Haw - Xanthorraceae - Aloe

Aloe arborescens Mill. - Xanthorrhoeaceae - Aloe

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