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Beta vulgaris L. var. esculenta L. Salisb. - Chenopodiaceae - Bietola da orto
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Beta vulgaris L. var. esculenta L. Salisb. - Chenopodiaceae - Bietola da orto
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Beta vulgaris L. var. esculenta L. Salisb. - Chenopodiaceae - Bietola da orto
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Beta vulgaris L. var. esculenta L. Salisb. - Chenopodiaceae - Bietola da orto
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Beta vulgaris L. var. esculenta L. Salisb. - Chenopodiaceae - Bietola da orto
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foto di
Pancrazio Campagna
Beta vulgaris L. var. esculenta L. Salisb
Fam.: Chenopodiaceae
Nome italiano: Bietola, rapa rossa
La bietola è una pianta erbacea a ciclo biennale, coltivata da sempre a scopo alimentare, essa è ricca di zuccheri, vitamine e sali minerali. Ha proprietà dietetiche e salutari.
