Tordylium apulum L. - Apiaceae - Tordilio pugliese

Tordylium apulum  L. - Apiaceae - Tordilio pugliese

Tordylium apulum  L. - Apiaceae - Tordilio pugliese

Tordylium apulum  L. - Apiaceae - Tordilio pugliese

Tordylium apulum  L. - Apiaceae - Tordilio pugliese

Tordylium apulum  L. - Apiaceae - Tordilio pugliese

Tordylium apulum  L. - Apiaceae - Tordilio pugliese

Tordylium apulum  L. - Apiaceae - Tordilio pugliese

Tordylium apulum  L. - Apiaceae - Tordilio pugliese

Foto di Pancrazio Campagna

Tordylium apulum  L. 

Famiglia: Apiaceae 

Nome italiano: Tordilio pugliese, Erba fragolina
Nome dialettale salentino: Carcandriscenu

Pianta erbacea annuale alta fino a 60 cm con fusto eretto e ramoso. Le foglie, le  basali con picciolo e le cauline subsessili, sono imparipennate e formate da 7-9 segmenti ovali con margine crenato. Infiorescenza ombrelliforme; ombrella a 6-8 raggi; fiori esterni con petalo vessillare di colore bianco o rosato. Il frutto è un diachenio  di forma circolare con bordo crenato-corrugato.

Fiorisce in aprile-giugno e cresce nei coltivi, oliveti, pascoli.

Etimologia:

il nome del genere  dal greco "tornos" = scalpello e "illein" = girare, per la forma dei frutti tondeggianti tutti scolpiti sul bordo; il nome della specie da "apulia = Puglia, della Puglia, regione dove la pianta trova condizioni di crescita più favorevoli.

Proprietà e usi:

Le foglie più tenere sono commestibili e possono essere utilizzate crude in insalata o cotte, miste ad altre verdure. (Detto salentino: Si vuò ssenti la fogghia ndurante, la carcandriscenu e lu cannulu vacante: se vuoi sentire la foglia odorosa usa il Tordilio e l'ambretta annuale).
 

Ha proprietà depurative e carminative.
 

Fonti:

S. Pignatti - Flora d'Italia - Edagricole 1982

www.actaplantarum.org

Frà D. Palombi - Erbario Salentino - Ed Grifo, Lecce