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| Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso |
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| Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso |
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| Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso |
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| Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso |
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| Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso |
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| Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso |
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| Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso |
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| Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso |
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| Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus - Asteraceae - Grespino bulboso foto di Pancrazio Campagna
Sonchus bulbosus (L.) N. Kilian & Greuter subsp. bulbosus
= Aetheorrhiza bulbosa (L.) Cass.
= Crepis bulbosa L.
= Leontodon bulbosus L.
Fam.: Asteraceae
Nome italiano: Grespino bulboso, Graspino bulboso, radicchiella bulbosa, Crepide bulbosa.
Nome dialettale salentino: Fogghia
Pianta erbacea perenne provvista di radice rizomatosa con piccoli tuberi subsferici, alta 20-40 cm. Le foglie sono tutte basali, tenui, glauche, verde pallido, a contorno lineare-spatolato con margine intero o dentellato. Fiori isolati, scapiformi, densamente pelosi-ghiandolosi in alto, di colore giallo vivo.
Fiorisce in marzo-giugno e cresce negli incolti, spiagge, campi.
Etimologia:
il nome del genere dal greco "sónkhos" = vuoto, molle, spugnoso: il nome della specie fa riferimento ai piccoli bulbi della radice.
Proprietà:
E' pianta commestibile.
Fonti:
S. Pignatti - Flora d'Italia - Edagricole 1982
www.actaplantarum.org
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Buongiorno Pancrazio. Ho recentemente letto su un libro (Erbario Salentino) che il Sonchus bulbosus è commestibile in tutte le sue parti, bulbi compresi. Ha notizie/esperienze in merito?
RispondiEliminaPierluigi.
Ciao Pierluigi,
Eliminapersonalmente non ho mai consumato il Sonchus bulbosus, ma ho letto che la pianta è commestibile.
(vedi questo topic: http://www.actaplantarum.org/flora/flora_info.php?id=7415
Ciao Pancrazio e grazie. Sto facendo una ricerca sui tuberi commestibili di origini europee/italiane e mi sono imbattuto in questo Sonchus...
RispondiEliminaBuona giornata e buone feste.