Oenanthe pimpinelloides L - Apiaceae - Finocchio acquatico comune

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foto di Pancrazio Campagna

Oenanthe pimpinelloides L.
 

Fam.: Apiaceae

Nome italiano: Finocchio acquatico comune

Pianta erbacea perenne emicriptofita scaposa alta fino ad 1 m. Tuberi sotterranei da ovoidi a fusiformi. Fusto eretto, striato, fibroso alla base, glabro, glauco e ramificato.  Foglie inferiori con segmenti da ovati a lanceolati, le superiori pennate con segmenti lineari. Infiorescenza a ombrella a 6 - 12 raggi.  Fiori con petali bianchi.  
 

Fiorisce in maggio-luglio e cresce negli acquitrini, fossi, sorgenti. In Italia è presente in tutte le regioni con l'eccezione della Valle d'Aosta e del Trentino Alto Adige. 

Etimologia:

il nome del genere viene dal greco "oínos" =  vino e "ánthos" = fiore, poiché ingerita in piccole dosi sembrerebbe causare un'alterazione mentale simile a un'ubriacatura; il nome della specie vuol dire simile a pimpinella, genere di piante della famiglia delle ombrellifere.

Proprietà e utilizzi:

Un tempo la medicina popolare utilizzava questa pianta nel trattamento delle febbri, tosse, bronchiti, la tubercolosi, ulcere ostinate.

Tutta la pianta è tossica.