Foto di Pancrazio Campagna
Cardamine hirsuta L.
Fam.: Brassicaceae
Nome italiano: Billeri primaticcio
Pianta erbacea annuale, assai polimorfa,
con radice sottile a fittone. Tranne in estate, la si può trovare fiorita tutto l'anno. In Italia è presente in tutte le regioni e predilige i luoghi umidi e, dove cresce, può diventare invasiva.
Contiene composti organici solforati ricchi di vitamine e sali minerali per cui
ha effetti vitaminizzanti, diuretici, ricostituenti, antianemici e
antireumatici.
Inoltre le foglie dal sapore piccante vengono spesso aggiunte per aromatizzare insalate, minestre e
contorni.
Attenzione: le applicazioni farmaceutiche sono indicate a mero
scopo informativo. Devono essere prescritte e consigliate dal medico.
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